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ビブグルマンに掲載された、富山県で至極のラーメンを提供する「貪瞋痴(とんじんち)」に行った話

先日、富山に行ってきまして。

毎年、11月は家族の記念日があるので、プチ贅沢的なレストランで食事したり、食事したり、酒を飲んだりしてるわけですが、ここ2~3年は近隣のお店に行ってたんですね。

ただ、今年は社会情勢的にもちょっと落ち着いてきたので、ちょっと遠出してみようという話になりまして、「うまい魚を食べたい→日本海側じゃね→そういえば富山に気になる店あるんだよね→そういえば富山にビブグルマンに掲載されたラーメン屋があるんだよね」と軽い流れで富山になりました。

要は埼玉県民が450km離れた富山まで、ただラーメンを食べに行ったというブログです。

では、富山県の氷見にあるラーメン店「貪瞋癡(とんじんち)」をご紹介します🍜

2016特別版のビブグルマンに選ばれたラーメン店「貪瞋癡(とんじんち)」

この「貪瞋癡」、ミシュランガイド富山・石川(金沢)2016特別版のビブグルマンに選ばれたラーメン店です。

「価格以上の満足感が得られる料理」ビブグルマンを紹介します
guide.michelin.com

11時半開店なのですが、絶対に待つと思ったので10時過ぎから並び始め、無事にオープン同時に入店することができました(ありがたいことに11時前に開けてくれた)。

メニューはこちら。おすすめは氷見産煮干しラーメン(800円)と白醤油ラーメン(700円)です。値段安くね?

素直なので、氷見産煮干しラーメンと、白醤油ラーメン+トッピングを注文。

まずは白醤油ラーメン+トッピングの味たまと岩のりです。

ご覧の通り透き通ったスープですが、しっかりダシが効いていて、今まで食べた中でもトップクラスに美味しいラーメンでした、やばいもう食べたい🍜

続いて氷見産煮干しラーメンのご紹介。

なんと煮干しラーメンは具が別皿でやってきます。まずは素ラーメンを楽しんでから、具を加えていく独特のスタイルですね。

トッピングの岩のりが強烈なインパクトで、一杯で何回も楽しめるラーメンでした、やばい食べたい🍜

ラーメンに舌鼓を打ってお店を出たのは11時過ぎなのですが、平日なのにすでに30人以上並んでいたので、もし行かれる方は早起きして開店前に並んだほうが良いかもしれません。

3文以上の得がありますよ。

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tabelog.com

ちなみに俳優の佐藤健さんと、お笑い芸人千鳥のノブさんのお気に入りのお店でもあります(佐藤健さんのYouTubeチャンネルで訪問してるのでこちらもぜひ)。